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功能性紅曲的來源

紅曲——天然他汀,膽固醇的自然殺手。

它是以大米為原料,采用現代生物工程技術分離優質的紅曲霉菌經液體深層發酵精致而成。

紅曲最早發現于中國,已有一千多年的生產、應用歷史,近年來藥理學家發現,紅曲入藥,

是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。


在李時珍主編的巨著《本草綱目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方。

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   到了現代,紅曲的研究得到了世界的關注。北京大學的生物學家從眾多紅曲菌種中篩選出一株紅曲菌,在它的代謝產物中發現了能降低血清膽固醇的洛伐他汀。經過了大量的工作將野生菌種變異為生產菌種,使之能產生高含量、穩定的、適合制藥的人體合成膽固醇關鍵酶(HMG——CoA還原酶)特異性抑制劑一天然他汀類物質,同時還能產生許多對人體有益的成分,如必需氨基酸、不飽合脂肪酸等等。

這時的紅曲與一般僅作為色素的紅曲已有很大的區別,因此稱為特制紅曲。特制紅曲現在已經用于制藥,大量研究發現它具有非常強大的降低總膽固醇、降低低密度脂蛋白膽固醇、降低血清甘油三酯、降低動脈粥樣硬化指數、升高高密度脂蛋白膽固醇的顯著綜合療效且服用安全性高、副作用小,并能有效的治療冠心病、腦中風等心腦血管疾病及與高血脂相關的疾病,如糖尿病、腎病綜合癥及脂肪肝。被認為是當前最有前途的降脂物質。

日本Yasukawa等首次研究紅曲霉紅曲色素的抗癌活性以來,各國對紅曲的抗癌功效進行深入的研究,

口服紅曲色素能抑制腫瘤,還能使腫瘤增殖率降低,延長壽命。

1987年,小濱靖弘等動物實驗研究發現紅曲具有良好的降低血壓、血糖作用。

Chen等利用8~10周齡的雄性Wistar大鼠,口服紅曲粉90 min之后,發現血糖濃度劑量依賴性地降低。

Inoue K1995年用提取的紅曲研究了對降血壓的作用。

為了調查紅曲抗高血壓的作用效果,對輕微癥狀高血壓志愿者,3種不同方法使用紅曲飲品。

在入院患者的2周使用試驗;對于定期去醫院的高血壓患者1個月的使用試驗;

對于定期去醫院的長期服用(6個月)的使用試驗;收縮壓、舒張壓都明顯下降(p<0.05)

長期服用組血清總膽固醇也有所下降。

2000年美國科學家發現紅曲具有預防骨質疏松的作用,

并且它與一般的單純補鈣不同,它能防止鈣流失,因此能從根本上解決問題。

2013年美國臨床試驗,在飲食控制的情況下紅曲(RYR Cholestin)對美國高血脂人群具有降脂作用等安全性能。



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